Tourisme durable : définition
- Le tourisme durable peut également être appelé tourisme responsable, écotourisme ou tourisme vert, est une forme de voyage qui vise à :
- Minimiser son impact environnemental sur les destinations visitées.
- Respecter et préserver les cultures locales et les communautés d'accueil.
- Soutenir l'économie locale en privilégiant les prestataires locaux et les produits artisanaux.
Les principes clés du tourisme durable
L'écotourisme repose sur la prise de responsabilité des aspects responsables au sein des offres et des circuits touristiques.
- Le respect de l'environnement :
Mise en place et choix de modes de transport écologiques.
Solutions de réduction de la consommation d'eau et d'énergie (particulièrement dans les hôtels : remplacement des baignoirs par des douches, implication de la clientèle dans la prise en compte de la préservation de l'eau par la limitation des lavages inutiles de linge de chambre, piscines à l'eau de mer, etc).
Respect de la faune et la flore (limitation des tailles de construction, polution sonore, déchets).
Gestion des déchets (utilisation de vaisselle réutilisables, gestion du tri).
- Respect des cultures locales :
Informations des touristes sur les coutumes et traditions locales.
Respect des normes locales en termes de tenue vestimentaire.
Mise en valeur de la langue locale avec l'apprentissage minimum des mots de vocabulaire les plus courants : formules de politesse, nombres, mots de base.
- Soutien à l'économie locale :
Hôtels et des gîtes locaux.
Offre de restaurants locaux.
Produits artisanaux locaux.
Activités organisées par des guides locaux.
Quels avantages ?
Ses avantages sont nombreux et concernent aussi bien les voyageurs que les territoires et acteurs locaux de l’écotourisme :
- Protection de l'environnement : Le tourisme durable contribue à préserver les ressources naturelles et les écosystèmes fragiles.
- Préservation des cultures locales : Le tourisme durable permet de valoriser les cultures locales et de soutenir les communautés d'accueil.
- Développement économique local : Le tourisme durable crée des emplois et stimule l'économie locale.
- Expérience de voyage plus authentique : Le tourisme durable permet aux voyageurs de vivre une expérience de voyage plus authentique et enrichissante.
Quels sont les métiers du tourisme durable ?
Le tourisme durable est un domaine en pleine expansion qui offre une multitude de débouchés professionnels côté découverte locale : guides, animateurs, artisans et agriculteurs à activité éco-touristique, etc, mais aussi côté organisation, gestion et développement commercial avec des postes comme :
- L'agent de développement touristique durable
Rôle : Il ou elle Élabore et met en œuvre des stratégies de développement touristique durable pour des destinations, des régions ou des parcs naturels.
Compétences : Expertise en tourisme durable, développement local, gestion de projet, communication.
- Le ou la esponsable de projet éco-touristique
Rôle : Il ou elle conçoit, développe et met en œuvre des projets d'écotourisme, en veillant à leur viabilité économique, sociale et environnementale.
Compétences: Expertise en tourisme durable, gestion de projet, développement local, analyse de faisabilité.
- Le ou la chargé(e) de communication en tourisme durable
Rôle : Il ou elle promeut les destinations et les initiatives de tourisme durable auprès du grand public et des professionnels du tourisme.
Compétences : Communication digitale, marketing, relations publiques, rédaction de contenu.
- Le ou la consultant(e) en tourisme durable
Rôle : Il ou ele accompagne les acteurs du tourisme (hôtels, restaurants, agences de voyage, etc.) dans leur démarche de transition vers un tourisme plus durable.
Compétences: Expertise en tourisme durable, audit, conseil, formation.
- L'hôtelier(ère) éco-responsable
Rôle : Il ou elle gère un hôtel ou un gîte en appliquant les principes du tourisme durable, en veillant à la gestion des ressources, à la réduction des déchets et à l'implication des communautés locales.
Compétences : Gestion hôtelière, développement durable, management, service à la clientèle.
Quelles sont les formations en tourisme durable ?
De nombreuses formations en tourisme durable existent : elles sont dispensées par des universités, des écoles spécialisées et des organismes de formation professionnelle.
Le niveau de ces formations varie du bac + 2 (BTS) au bac + 5 (Master, mastère, Msc), et elles peuvent être proposées sous forme de diplômes universitaires (licences, masters), de titres professionnels ou de certificats de qualification professionnelle.
Premier cycle - Bac+3 : licence, licence professionnelle, bachelor
- Licence Sciences du tourisme et développement durable
- Licence Tourisme, parcours Écotourisme et développement durable
- Licence Tourisme, parcours Management des destinations et développement durable
- Bachelor tourisme durable
2nd cycle - Bac+5 : Masters, mastères, Msc
- Master Tourisme durable et développement des territoires
- Master Tourisme, innovation et développement durable
- Master Management des destinations touristiques durables
Les diplômes de la communication, de la gestion et de l’administration d’entreprise permettent également de rejoindre des structures et entreprises de l’écotourisme.
L’alternance offre l’opportunité de valider son diplôme tout en se formant sur le terrain en rejoignant dès ses études une entreprise de tourisme durable.
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